Mangez de la merluza
Est ce qu'il faut raconter que Cristina, après avoir fait l'éloge du cochon ( Mangez du cochon ! ), a vanté les mérites du poulet et maintenant promeut le poisson (cf. http://www.lanacion.com.ar/1245485) ?
Je n'en suis pas sûr.
Prévenons juste ceux qui viendrait en Argentine pour manger le meilleur boeuf du monde : ils risquent d'être déçus.
En effet, la tendance est soit de passer de l'élevage extensif à l'élevage intensif et soit de passer de l'élevage à la culture du soja transgénique. Et comme la culture du soja est plus rentable et nécessite moins de travail ... Il y a de moins en moins d'élevage de boeuf et donc le prix de la viande grimpe (40% en deux mois pour certains morceaux). Il parait même que l'Argentine devrait bientot importer de la viande. D'ailleurs il y a une semaine le gouvernement voulait interdire les exportation.
Il y a deux ans le gouvernement avait voulu limiter cette tendance en augmentant les taxes sur le soja (de mémoire aux alentours des 40%), il faut dire que ça l'arrangait bien aussi ... Mais ça a provoqué un veritable tollé dans tout le pays et ils ont dû abandonner le projet. J'ai raté ça mais il parait que ça avait bien manifesté à l'époque.
Mais surtout rassurez vous, je continue de manger à ma faim !
Je n'en suis pas sûr.
Prévenons juste ceux qui viendrait en Argentine pour manger le meilleur boeuf du monde : ils risquent d'être déçus.
En effet, la tendance est soit de passer de l'élevage extensif à l'élevage intensif et soit de passer de l'élevage à la culture du soja transgénique. Et comme la culture du soja est plus rentable et nécessite moins de travail ... Il y a de moins en moins d'élevage de boeuf et donc le prix de la viande grimpe (40% en deux mois pour certains morceaux). Il parait même que l'Argentine devrait bientot importer de la viande. D'ailleurs il y a une semaine le gouvernement voulait interdire les exportation.
Il y a deux ans le gouvernement avait voulu limiter cette tendance en augmentant les taxes sur le soja (de mémoire aux alentours des 40%), il faut dire que ça l'arrangait bien aussi ... Mais ça a provoqué un veritable tollé dans tout le pays et ils ont dû abandonner le projet. J'ai raté ça mais il parait que ça avait bien manifesté à l'époque.
Mais surtout rassurez vous, je continue de manger à ma faim !